大蒜粉篩分工藝過程中，如何用旋振篩進(jìn)行篩選分級(jí)？

發(fā)布時(shí)間：2015-08-17 18:13:32 作者：admin 點(diǎn)擊: 次

　　大蒜粉的生產(chǎn)工藝流程中，增加大蒜粉旋振篩分設(shè)備，可以有效的提高生產(chǎn)效率、成品質(zhì)量，節(jié)約生產(chǎn)成本，是大蒜粉生產(chǎn)廠家篩分理想機(jī)型。本文以下詳細(xì)介紹大蒜粉旋振篩在大蒜粉生產(chǎn)工藝流程中的應(yīng)用說明。

　　一、大蒜粉的用途與功效

　　大蒜粉的用途：

　　大蒜粉，通過大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。

　　其特點(diǎn)及功效：

　　1、廣譜抗菌和抑菌、殺菌作用：

　　可有效抑制大腸桿菌、沙門氏等有害菌類的生長(zhǎng)、繁殖，對(duì)畜禽因革蘭氏陰性及陽(yáng)性菌感染引起的呼吸道、消化道疾病及其并發(fā)癥顯著療效。

　　2、保健、促生長(zhǎng)作用：

　　大蒜素可有效刺激動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鮮味更美。加入飼料中可提高畜禽及魚蝦抗病能力，加快生長(zhǎng)速度。 有清瘟、解毒、活血化瘀的功能，可顯著降低飼料中有效物質(zhì)的毒性。

　　二、大蒜粉的生產(chǎn)工藝流程

　　1、選料

　　選用收獲時(shí)葉黃秸枯、頭大、瓣肉潔白、無病蟲害、無機(jī)械破傷的大蒜作為原料，剔除頭小、瓣肉有病蟲害或有機(jī)械損傷的大蒜。

　　2、浸泡

　　將選好的大蒜用清水洗凈后剝開分瓣，然后放在冷水中浸泡1小時(shí)左右，搓去皮衣，撈起蒜瓣，瀝干余水。

　　3、打漿

　　將瀝干水的蒜瓣放入打漿機(jī)或粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎打漿。打漿時(shí)，蒜瓣中加1/3的凈水；打漿后，用粗紗布過濾漿液，除去殘余皮衣等雜物。

　　4、脫水

　　其方法有幾種：

　　①、可用細(xì)布像壓榨豆腐那樣壓榨除去水分；

　　②、可用榨油機(jī)式擠壓除去水分；

　　③、可以用制糖用的離心機(jī)，以每分鐘轉(zhuǎn)速12000轉(zhuǎn)左右，離心分離除去水分。但總的要求是，要一次迅速把水分除盡，不能拖延時(shí)間，以防蒜漿變味影響質(zhì)量。同時(shí)，工具使用后必須立即沖洗干凈，以免在下次使用時(shí)出現(xiàn)異味。

　　5、烘干

　　將脫過水的濕蒜粉立即攤平放在烘盤上，再將烘盤放入烘房烘烤。烘房需保持恒溫在50℃左右，約烘5個(gè)小時(shí)，待濕蒜干至能手碾成面即可。

　　6、粉碎與振動(dòng)篩分

　　將烘干的干蒜粉趁熱用粉碎機(jī)粉碎，并用振動(dòng)篩過篩，使蒜粉均勻呈細(xì)面粉狀，即為大蒜粉成品。

　　7、包裝

　　大蒜粉經(jīng)檢驗(yàn)合格后，再按規(guī)定的比例加入干姜、陳皮、花椒、大料、桂花、小茴香等，混和均勻后直接裝入印有商標(biāo)、品名、廠名、廠址等內(nèi)容的食品塑料袋或防潮牛皮紙袋，經(jīng)嚴(yán)封后裝箱，即為外商需要的混合調(diào)味大蒜粉。

　　通過以上對(duì)大蒜粉生產(chǎn)工藝流程的介紹可以看出，旋振篩起到了重要的作用。大漢機(jī)械生產(chǎn)的大蒜粉專用旋振篩是針對(duì)大蒜粉的特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)生產(chǎn)的篩分機(jī)械。大蒜粉旋振篩與物料接觸部分采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，底座采用Q235A碳鋼材質(zhì)，具有設(shè)計(jì)獨(dú)特，占地小，穩(wěn)定耐用，篩分精度高，篩分效率高，操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，是大蒜粉物料用戶理想的選購(gòu)機(jī)型，如有需要，可隨時(shí)致電大漢機(jī)械7x24小時(shí)服務(wù)電話0373-6378811，我們竭誠(chéng)為您提供高品質(zhì)的大蒜粉旋振篩產(chǎn)品，大蒜粉旋振篩型號(hào)齊全常見的有直徑400型，直徑600型旋振篩,直徑800型旋振篩,直徑1000型旋振篩,直徑1200型旋振篩,直徑1500型旋振篩，如果您對(duì)設(shè)備有特殊要求的話，也可以為您特殊定做。